Recepten
Klassieke Bordelaisesaus – rode wijnsaus
Bordelaisesaus is een klassieke Franse rode wijnsaus met rode wijn uit de Bordeauxstreek in Zuidwest-Frankrijk. Hij is rijk en …
Hertenstoofpot in pompoen
Ik kan geen gezelliger, feestelijker maaltijd bedenken dan deze. Langzaam gegaarde hertenstoofpot gevuld met aardappelen, wortelen, champignons, mals hertenstoofvlees …
Knoflook geroosterd hertenrack met botersaus
Omdat hertenrack zo onzettend lekker en eenvoudig te maken is, kon ik het toch niet laten hier direct weer …
Frenched hertenrack met kruidenkorst
Een Frenched hertenrack is een spectaculair stuk vlees om op tafel te zetten. Samen met deze kruidenkorst serveer je …
Hertenbiefstuk met koffie, jeneverbes en steranijs.
Ik ben altijd op zoek naar nieuw hertenbiefstuk recept. Zodra mijn ogen op een recept voor hertenbiefstuk met koffie …
Hertenbiefstuk in pancetta met heerlijke saus
Een malse hertenbiefstuk gerold in pancetta geeft een ware smaakbeleving. De zoete saus maakt het tot een echte traktatie.
Salsa Verde
Salsa Verde is een felgekleurde groene saus op basis van verse kruiden. Het is een uitstekende allrounder die net …
Hertenbiefstuk Tartaar
Het recept voor tartaar of steak tartare, vol mythen en oude verhalen, wordt over de hele wereld veel gegeten …
Pittige Aziatische hertenvlees bowl
Deze Pittige Aziatische hertenvlees bowl recept is gemaakt van perfect gebakken hertenbiefstuk met een royale hoeveelheid van heerlijke pittige …
Hertenbiefstuk gewikkeld in bacon met frambozensaus
Als hertenvlees nieuw voor je is, is dit het perfecte hertenbiefstuk recept om een liefhebber te worden. Mager hertenvlees …
Hertenvlees taco’s met lente uitjes en pindasalsa
Maak thuis taco’s voor fijnproevers met ons recept voor: hertenvlees taco’s met gegrilde lente-uitjes. Schep de pittige Mexicaanse pindasalsa …
Hertenbiefstuk met broccoli, gember en lente-ui.
Hertenbiefstuk blijft lekker mals als het in een wok wordt gebakken, terwijl de lente-ui en het zure van de …